白菜菜乾陳腎湯 / 包
白菜菜乾陳腎湯
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呢個湯養陰清熱、通利腸胃的菜乾陳鴨腎湯,適合口乾舌燥、乾咳、心情煩躁、口生痱滋及大小便不暢人士。白菜乾有解渴除煩、通利腸胃、清肺熱等功效,清潤而不寒涼。
材料
菜乾 1扎
白菜 ½ 斤
紅蘿蔔1條
南北杏
無花果
蜜棗
陳鴨腎
豬𦟌/ 腰果代替
果皮 1塊
清水10碗
做法
1) 菜乾和鴨腎浸1小時洗淨,切段備用;白菜洗淨備用;紅蘿蔔去皮洗淨切件;蜜棗、南北杏、無花果沖水洗淨備用;果皮用熱水浸泡,果皮刮掉白囊
2) 豬腱汆水約5分鐘
3) 水滾後放入所有材料,再水滾後調細火,煲約2.5小時即成
香港包裝
規格:3-4人份量
材料:菜乾、陳皮、南北杏、陳賢、無花果、蜜棗、腰果。
最佳存放方法:請存放雪櫃
食用期限:以包裝為準
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觀塘店自取
T: 34212453
巧明街112號友聯大廈2樓A1
(創興銀行隔離車場入)
一至六 11-8 (日及公眾假期休息)
太古店自取 - 東達中心
T: 36222286
鰂魚涌英皇道1065 號東達中心1樓05室
一至六 10:30-7:30 (日及公眾假期休息)
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